第227章
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妥当，方才换的林氏的生活平稳安定。
张氏的性子就不比林氏，是个极有主见的，且做事也妥当有分寸。
从前在老秦家无用武之地，一是因为公公秦老汉是个强权政策根本不容底下儿子媳妇有插嘴的份，二则是因为大嫂王翠花完全是个不讲道理的泼妇赖皮。
遇上这样两个人就好比秀才遇上了兵，即便张氏在有持家天赋也生生给磨没了。
不过好在女为母则强，而张氏自己也还年轻，多的是时间可以改变，不会像林氏那样熬了几十年就自己一辈子就是这样了，便断了自己的念想。
当然张氏能当好这个家，这里面最大的原因却还是因为秦大山的改变。
虽然这改变的代价有些大，不过也正是因为这次足以让秦大山懊悔一生的变故，使得秦大山对自己的老爹和大哥大嫂已经完全失去了信心，且现在也宁愿留着镇上替人打工做活养活妻儿而不愿意再回村子守着几亩薄田只为了换得一句愚孝的名头。
张氏得了秦五丫的院子当家作主，虽一开始也有些手足无措，好在她原本性子就稳妥，很快便也得心应手了。
这次秦五丫回来，见时隔大半年自己的院子不但没有败落的迹象反倒被收拾的既干净又有是生气自也是十分高兴的。
这套宅院的一砖一瓦一物一件都是秦五丫靠自己的双手努力攒足了银子置办来，是秦五丫手里的第一套房子，也是渴望努力最久的一处安生之所。
虽秦五丫也明知道自己往后甚少有机会再回住，可心底里却也极舍不得它败落。
秦五丫在回家娘居住的第二日，正巧了碰上秦大山轮休放月假的日子。林氏见一家人都到齐了心里欢喜便自个儿收拾了几贯银钱亲自去了临街的猪肉摊子斩了两条猪后腿，说是要给秦五丫炖蹄髈补补身子。
秦五丫见林氏买的猪后腿肉又肥又厚实便动了心思，打算亲自下一回厨。
自从嫁入朝青堂后，有王婆子事事照看，秦五丫已经很久没有亲自去厨房做过饭菜了。
如今难得回娘家，且自己身边又只带了福喜和福至两个小丫头，没了王婆子在耳边时时刻刻提点让自己做好一个当家夫人的模样，便不免有些心痒手更痒了。
秦五丫要亲自下厨，林氏和张氏一开始自然也不同意，说是哪有让回门做客的小姑动手做食的道理，可到底拗不过秦五丫胡搅蛮缠便也随着秦五丫的心思去了。
因着见小厨房里的材料齐全，加之离吃夕食的时辰还早，秦五丫想了想便将两方猪后腿分做了四份。
一份被切成了橡皮大小的碎块炖了黄豆山药葱姜一并熬汤。一份则过水去了血末，待肉质熬的酥烂便撒上冰糖，加酱料、油盐、葱蒜，做了冰糖蹄髈。
至于另两份则一份炖了香菇，一份熬了竹笋。
秦五丫虽大半年没下厨了，不过手艺还在，没过多久
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妥当，方才换的林氏的生活平稳安定。
张氏的性子就不比林氏，是个极有主见的，且做事也妥当有分寸。
从前在老秦家无用武之地，一是因为公公秦老汉是个强权政策根本不容底下儿子媳妇有插嘴的份，二则是因为大嫂王翠花完全是个不讲道理的泼妇赖皮。
遇上这样两个人就好比秀才遇上了兵，即便张氏在有持家天赋也生生给磨没了。
不过好在女为母则强，而张氏自己也还年轻，多的是时间可以改变，不会像林氏那样熬了几十年就自己一辈子就是这样了，便断了自己的念想。
当然张氏能当好这个家，这里面最大的原因却还是因为秦大山的改变。
虽然这改变的代价有些大，不过也正是因为这次足以让秦大山懊悔一生的变故，使得秦大山对自己的老爹和大哥大嫂已经完全失去了信心，且现在也宁愿留着镇上替人打工做活养活妻儿而不愿意再回村子守着几亩薄田只为了换得一句愚孝的名头。
张氏得了秦五丫的院子当家作主，虽一开始也有些手足无措，好在她原本性子就稳妥，很快便也得心应手了。
这次秦五丫回来，见时隔大半年自己的院子不但没有败落的迹象反倒被收拾的既干净又有是生气自也是十分高兴的。
这套宅院的一砖一瓦一物一件都是秦五丫靠自己的双手努力攒足了银子置办来，是秦五丫手里的第一套房子，也是渴望努力最久的一处安生之所。
虽秦五丫也明知道自己往后甚少有机会再回住，可心底里却也极舍不得它败落。
秦五丫在回家娘居住的第二日，正巧了碰上秦大山轮休放月假的日子。林氏见一家人都到齐了心里欢喜便自个儿收拾了几贯银钱亲自去了临街的猪肉摊子斩了两条猪后腿，说是要给秦五丫炖蹄髈补补身子。
秦五丫见林氏买的猪后腿肉又肥又厚实便动了心思，打算亲自下一回厨。
自从嫁入朝青堂后，有王婆子事事照看，秦五丫已经很久没有亲自去厨房做过饭菜了。
如今难得回娘家，且自己身边又只带了福喜和福至两个小丫头，没了王婆子在耳边时时刻刻提点让自己做好一个当家夫人的模样，便不免有些心痒手更痒了。
秦五丫要亲自下厨，林氏和张氏一开始自然也不同意，说是哪有让回门做客的小姑动手做食的道理，可到底拗不过秦五丫胡搅蛮缠便也随着秦五丫的心思去了。
因着见小厨房里的材料齐全，加之离吃夕食的时辰还早，秦五丫想了想便将两方猪后腿分做了四份。
一份被切成了橡皮大小的碎块炖了黄豆山药葱姜一并熬汤。一份则过水去了血末，待肉质熬的酥烂便撒上冰糖，加酱料、油盐、葱蒜，做了冰糖蹄髈。
至于另两份则一份炖了香菇，一份熬了竹笋。
秦五丫虽大半年没下厨了，不过手艺还在，没过多久
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