第693章 这不是在演习
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找到问题的答案了,说说吧,到底是什么地方出错了?”
“食材跟菜单这些都没有问题,前两天的出货单我也看过了,同一个时间段卖出的小吃,都是接连两到三份的卖出,很明显,难吃跟食材本身的问题,是可以不用考虑在其中的,若是我们没有猜错的话,刚才我们进来前,连续出货了三份的炸鱿鱼,因该是那对情侣第二次又回来买的吧。”
宇文萱同何如点了点头,“没错何姐,就在给他们做鱿鱼的时候,我还跟他们聊过两句,他们说我们的小吃相当不错,可惜就是位子太不好了,要不是他们今天想快点去地铁站,平时的话,是根本不会选择走这里的。”
想来也是,小店在巷子里开,就算是老顾客有心想来买这东西吃,他们也都会大多选择去走可选性较多的大道,若非是真的想吃这个了,又有谁会愿意往这里来呢。
“口味不错,能够让客人回头再买,却又没办法再让他们有机会下次再来,是我们的特色美食给他们留不住那种所谓的念想吗?”
张恒所有所思的说着,脑中却在寻找着往日做生意时,和这事凑巧遇上的情况,但不管他怎么去回想,似乎都没有找到跟此事类似的发生。
“张恒?你在想什么?”何如见他之后许久没再说话,便问道:“是不是在想以前我们做生意的事情?”
“何姐,我记得我们最难做的一次生意,也只是跟鼠标做的酒水生意,之前鼠标在拿到代理时,跟我们都得是捆绑式的去销售,后来他有了自己的销路跟客户后,这才算是有了自己的生意,现在我们这个小吃店,你说,跟他当时做那个的时候,是不是有点像?”
何如顺着张恒的话意想了想后才说道:“像是有点像,不过他当时的情况跟我们现在有些不同,酒水代理这种行业,但凡只要在国内你肯去跑路子,那绝对是没有问题。”
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找到问题的答案了,说说吧,到底是什么地方出错了?”
“食材跟菜单这些都没有问题,前两天的出货单我也看过了,同一个时间段卖出的小吃,都是接连两到三份的卖出,很明显,难吃跟食材本身的问题,是可以不用考虑在其中的,若是我们没有猜错的话,刚才我们进来前,连续出货了三份的炸鱿鱼,因该是那对情侣第二次又回来买的吧。”
宇文萱同何如点了点头,“没错何姐,就在给他们做鱿鱼的时候,我还跟他们聊过两句,他们说我们的小吃相当不错,可惜就是位子太不好了,要不是他们今天想快点去地铁站,平时的话,是根本不会选择走这里的。”
想来也是,小店在巷子里开,就算是老顾客有心想来买这东西吃,他们也都会大多选择去走可选性较多的大道,若非是真的想吃这个了,又有谁会愿意往这里来呢。
“口味不错,能够让客人回头再买,却又没办法再让他们有机会下次再来,是我们的特色美食给他们留不住那种所谓的念想吗?”
张恒所有所思的说着,脑中却在寻找着往日做生意时,和这事凑巧遇上的情况,但不管他怎么去回想,似乎都没有找到跟此事类似的发生。
“张恒?你在想什么?”何如见他之后许久没再说话,便问道:“是不是在想以前我们做生意的事情?”
“何姐,我记得我们最难做的一次生意,也只是跟鼠标做的酒水生意,之前鼠标在拿到代理时,跟我们都得是捆绑式的去销售,后来他有了自己的销路跟客户后,这才算是有了自己的生意,现在我们这个小吃店,你说,跟他当时做那个的时候,是不是有点像?”
何如顺着张恒的话意想了想后才说道:“像是有点像,不过他当时的情况跟我们现在有些不同,酒水代理这种行业,但凡只要在国内你肯去跑路子,那绝对是没有问题。”