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第二十六章:白水豆腐

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,怎么能不会做饭呢?

  “和面我也会,焖熟大米我也会,速冻饺子我也会煮。”

  李泽觉得自己会得还不少,不要脸的对着谭亦颖说道。

  “李先生你会得确实还真不少呢!请您帮我拿一下银龙鱼调和油还有海底酱油的瓶子。”

  谭亦颖发自内心地赞美了李泽一句,又吩咐他道。

  “李先生,你能给我拍个黄瓜吗?”谭亦颖眼角带着笑,瞅着李泽。

  “行,我看着弄。”

  谭亦颖今天要用豆腐做两道菜,一道是麻婆豆腐,另一道是老京都炸豆腐。

  李泽也自告奋勇,他也要做一道白豆腐。

  也不知道谭亦颖是从哪里学的技术,做麻婆豆腐时第一步是用油煸炒刚才在超市里买的牛肉细末,然后再用九味軒红油Z县豆瓣酱做豆腐丁的调料,翻炒一番后,再加入花椒面儿和几把葱花儿,起锅之后色香味俱全的麻婆豆腐就做好了。

  而炸豆腐稍微麻烦一点,要将豆腐切成三角块,再放进油锅里炸成金黄,捞出来后再加入韭菜花、葱花和香菜,炸起来听麻烦的,但油炸过的豆腐,外焦里嫩的口感更好。

  而李泽做的白豆腐,白豆腐就是白豆腐,蒸一蒸放点酱油就行,没什么好说的。

  半个小时后,谭亦颖的菜做好了,李泽的黄瓜也伴好了,这段时间内他还不知道从楼下哪个饭店又搞了两小碗米饭。

  从冰箱里拿了两瓶果汁,两人就坐着乐呵呵地一边吃一边喝。

  “李先生,你做的这道白豆腐有什么寓意吗?你的摆盘还挺别致的!”

  谭亦颖看着李泽用黄瓜、葱花、豆腐摆好的这盘菜,又用她细长的美眸瞅了瞅李泽,问道。

  “有什么寓意?”李泽自言自语了两句,竟没想到还真让给他想出个寓意来。他嘴角一浮,略带骄傲地道:

  “我给这道菜起名叫做‘西施豆腐’,你看我这豆腐白且细嫩,表面光滑有弹性,就如小谭你一样肤如凝脂,吹弹可破。”

  “欲把西湖比西子,从来豆腐似佳人!”

  天啊撸,李泽瞬间觉得自己好有文化,开了个玩笑把谭亦颖比作了自己亲手做的豆腐。