第247章 落后的技术
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功夫在手，这他妈就有点悬了呀……”
擦去额头的汗珠，关岩这下子更不敢离开厨房半步了，势必他要看看，张一田到底只是这刀功有能耐，还是样样都突出。
要真是那样，那还比个鸟，赶紧跑路才是真的！十万块？这可是他全部的家当了。况且自打一开始，他也不想过要交出这笔钱。
张一田不动声色，处理完鱼以后就开始准备蒸锅了。
关岩蒸鱼的时候，笼屉下方完全就是白开水，他倒是也没想那么多，毕竟他师父就是这么教给他的。
可他却看见张一田又准备了不少的调料，直接扔进了锅底的开水当中。
一看这举动，关岩甚至有种恍然大悟的开窍感觉。是啊？这的确是个办法，他之前怎么就没想到呢？
张一田接下来的动作也和他不同，按照关岩的习惯，他是直接就把鱼放进蒸笼的，水烧开不久，鱼也就好了。
而张一田呢，他则先是把放有各种调料的水烧开，接着才放进鱼肉。
这做法关岩也听说过，不过这是过去烹饪什锦鱼的做法，早就已经被淘汰了，张一田现在把这一套拿出来，反而是让关岩放心了不少。
要说这烹饪什锦鱼的老办法，关岩的师父那是行家里手，可最后还是放弃了那繁琐且费力不讨好的办法，改用新方法了。
主要原因还是因为这老办法做出来的东西并不能完全把鱼肉的味道体现出来而已。
张一田现在用这办法，显然是自找苦吃。
关岩索性就忽略了刚刚看到张一田精湛刀法时候的诧异和慌乱，又沉着了几分。
他是清楚，这旧办法做出来的东西，要么是厨神在世，不然是绝不可能有自己这新式什锦鱼好吃几分的。
关岩也不看了，直接回到了客厅里，看着那三个吃了有些意犹未尽的女孩，他的得意又多了几分。
虽然还不知道这小子的名字，可他却相信，自己赢他，只是轻而易的事情了。
这小子做什么都是老办法，能赢才怪！
厨房里，张一田又忙活了好一通，接着就直接把鱼放进了蒸锅。
文火二十分钟半，这是张一田记忆里反复提及的一个时间点，这个时间点让鱼出锅，才是绝佳的味道。
到底谁才是赢家，再等上二十分钟就见分晓了。
张一田掐了时间，就也回到了客厅里。脸上表情悠闲自在，全然没有一丝一毫的紧张感。
不过张一田突然回到客厅里，却是让关岩吃了不小的一惊，心想这小子到底是怎么回事？菜做了一半，怎么还敢直接走出厨房？厨师最忌讳的就是烹饪一道菜的时候，不从头跟到尾，张一田这举动，要么是成竹在胸，要么就是玩世不恭，而无数的经验都已经告诉过关岩了，厨师这行当里，玩世不恭会有一个什么下场。
讽刺的笑了笑，关岩就等着看张一田的笑话了。
这小子鱼肉的做法就是个老古董，现在还敢半路离开，当真是不怕自己死的有多惨！
在关岩看来，胜负已定了，他到时候只需要数钱就好了。
张一田倒是也没闲着
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功夫在手，这他妈就有点悬了呀……”
擦去额头的汗珠，关岩这下子更不敢离开厨房半步了，势必他要看看，张一田到底只是这刀功有能耐，还是样样都突出。
要真是那样，那还比个鸟，赶紧跑路才是真的！十万块？这可是他全部的家当了。况且自打一开始，他也不想过要交出这笔钱。
张一田不动声色，处理完鱼以后就开始准备蒸锅了。
关岩蒸鱼的时候，笼屉下方完全就是白开水，他倒是也没想那么多，毕竟他师父就是这么教给他的。
可他却看见张一田又准备了不少的调料，直接扔进了锅底的开水当中。
一看这举动，关岩甚至有种恍然大悟的开窍感觉。是啊？这的确是个办法，他之前怎么就没想到呢？
张一田接下来的动作也和他不同，按照关岩的习惯，他是直接就把鱼放进蒸笼的，水烧开不久，鱼也就好了。
而张一田呢，他则先是把放有各种调料的水烧开，接着才放进鱼肉。
这做法关岩也听说过，不过这是过去烹饪什锦鱼的做法，早就已经被淘汰了，张一田现在把这一套拿出来，反而是让关岩放心了不少。
要说这烹饪什锦鱼的老办法，关岩的师父那是行家里手，可最后还是放弃了那繁琐且费力不讨好的办法，改用新方法了。
主要原因还是因为这老办法做出来的东西并不能完全把鱼肉的味道体现出来而已。
张一田现在用这办法，显然是自找苦吃。
关岩索性就忽略了刚刚看到张一田精湛刀法时候的诧异和慌乱，又沉着了几分。
他是清楚，这旧办法做出来的东西，要么是厨神在世，不然是绝不可能有自己这新式什锦鱼好吃几分的。
关岩也不看了，直接回到了客厅里，看着那三个吃了有些意犹未尽的女孩，他的得意又多了几分。
虽然还不知道这小子的名字，可他却相信，自己赢他，只是轻而易的事情了。
这小子做什么都是老办法，能赢才怪！
厨房里，张一田又忙活了好一通，接着就直接把鱼放进了蒸锅。
文火二十分钟半，这是张一田记忆里反复提及的一个时间点，这个时间点让鱼出锅，才是绝佳的味道。
到底谁才是赢家，再等上二十分钟就见分晓了。
张一田掐了时间，就也回到了客厅里。脸上表情悠闲自在，全然没有一丝一毫的紧张感。
不过张一田突然回到客厅里，却是让关岩吃了不小的一惊，心想这小子到底是怎么回事？菜做了一半，怎么还敢直接走出厨房？厨师最忌讳的就是烹饪一道菜的时候，不从头跟到尾，张一田这举动，要么是成竹在胸，要么就是玩世不恭，而无数的经验都已经告诉过关岩了，厨师这行当里，玩世不恭会有一个什么下场。
讽刺的笑了笑，关岩就等着看张一田的笑话了。
这小子鱼肉的做法就是个老古董，现在还敢半路离开，当真是不怕自己死的有多惨！
在关岩看来，胜负已定了，他到时候只需要数钱就好了。
张一田倒是也没闲着
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