第1243章 经理人很重要
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王大强比了一下大拇指:“老公,真有你的,你已经想到了极致了啊!我只担心,有一些食客厨艺不好,到时候自助做出来的菜品,根本就无法下咽,最终怪咱们的食材不好怎么办?”
王大强微微一笑:“那还能怎么办?要么吃下去,要么倒掉,要么请我们的厨师给他重新做,有过对比之后,他自然明白,错不在食材,而是在做菜的人身上。”
“哈哈,但愿到时候咱们农家乐里面来的人都是有素质的吧!否则,有得让经理人烦的了!”
“打开门做生意,自然是百千种人都可能会遇到了,职业经理人会提前做好心理准备,只有这样,在遇到奇葩的时候,才会沉得住气,不至于乱了阵脚,最终气了自己还把客人给得罪透了。”
“是啊,经理人真的很重要,是一家店面能不能给顾客们留下好印象的重要人物,所以,老公,接下来你挑选职业经理人的时候,需要擦亮眼睛才好。”
“老婆,你别担心,对于职业经理人,我会从村民当中挑选,至于合不合适,只有经过时间的验证才知道了。”
“不会吧?老公,村民的话,让他们当家规,帮做农活还可以,让他们当职业经理人,你就不怕把招牌给砸了吗?”
王大强却微微一笑:“既然饭馆名叫农家乐,那么,我就要搞出农村的特色来,掌柜的是农夫或者农妇,跑堂的,也是农家子女,让他们都穿着干农活时的服装,配合着简朴的装修,使得每一个用餐者都能够感受到一种农村的气息,给他们一种特殊的体验,甚至,饭馆旁边可以弄一家摄像馆,提供一些农庄服饰,让人穿上之后拍些艺术照!”
“老公,我真服了你!把城里人猎奇的想法都考虑得透了。”
“当然,做这种生意,就得进行反向思维。城里人想要体验生活,那我们就给他们创造条件,并且提供一些道具,让他们可以真正尝试得到,这样将会给我们的农家乐带来良好的口碑。”
“好,太好了,我觉得,我都被你所说的事情给吸引到了,也许,等我和我妈有空的时候,是应该去农家乐那里体验一下生活,让自己的生活不会过得太单调了。”
王大强想不到甄珍会这样说,当即笑了起来:“那挺不错的,你只要想,随时可以到农家乐去。”
“说这些,还早着呢,你的农家乐也不知道什么时候可以建成。”甄珍不由得笑了起来。
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王大强比了一下大拇指:“老公,真有你的,你已经想到了极致了啊!我只担心,有一些食客厨艺不好,到时候自助做出来的菜品,根本就无法下咽,最终怪咱们的食材不好怎么办?”
王大强微微一笑:“那还能怎么办?要么吃下去,要么倒掉,要么请我们的厨师给他重新做,有过对比之后,他自然明白,错不在食材,而是在做菜的人身上。”
“哈哈,但愿到时候咱们农家乐里面来的人都是有素质的吧!否则,有得让经理人烦的了!”
“打开门做生意,自然是百千种人都可能会遇到了,职业经理人会提前做好心理准备,只有这样,在遇到奇葩的时候,才会沉得住气,不至于乱了阵脚,最终气了自己还把客人给得罪透了。”
“是啊,经理人真的很重要,是一家店面能不能给顾客们留下好印象的重要人物,所以,老公,接下来你挑选职业经理人的时候,需要擦亮眼睛才好。”
“老婆,你别担心,对于职业经理人,我会从村民当中挑选,至于合不合适,只有经过时间的验证才知道了。”
“不会吧?老公,村民的话,让他们当家规,帮做农活还可以,让他们当职业经理人,你就不怕把招牌给砸了吗?”
王大强却微微一笑:“既然饭馆名叫农家乐,那么,我就要搞出农村的特色来,掌柜的是农夫或者农妇,跑堂的,也是农家子女,让他们都穿着干农活时的服装,配合着简朴的装修,使得每一个用餐者都能够感受到一种农村的气息,给他们一种特殊的体验,甚至,饭馆旁边可以弄一家摄像馆,提供一些农庄服饰,让人穿上之后拍些艺术照!”
“老公,我真服了你!把城里人猎奇的想法都考虑得透了。”
“当然,做这种生意,就得进行反向思维。城里人想要体验生活,那我们就给他们创造条件,并且提供一些道具,让他们可以真正尝试得到,这样将会给我们的农家乐带来良好的口碑。”
“好,太好了,我觉得,我都被你所说的事情给吸引到了,也许,等我和我妈有空的时候,是应该去农家乐那里体验一下生活,让自己的生活不会过得太单调了。”
王大强想不到甄珍会这样说,当即笑了起来:“那挺不错的,你只要想,随时可以到农家乐去。”
“说这些,还早着呢,你的农家乐也不知道什么时候可以建成。”甄珍不由得笑了起来。